Summary
Korean summary
- 본 연구는 미국 국민건강영양조사에 참여한 20세 성인 25,543명을 대상으로 세계식량기구의 다차원적 지속가능한 식이 지수(SDI-US)를 활용하여 12년간의 추이를 분석하였다.
- 전체 SDI-US 점수는 전체적으로 큰 변화가 없었으나, 경제적 지표는 악화되고 환경 지표는 최근 개선을 보였고, 60세 이상 성인에서는 SDI-US 점수가 감소하였으며, 20-39세 성인에서는 낮은 수준이 유지되었다.
- 지속가능한 식이로의 전환을 위해 지속적 모니터링과 연령대별 맞춤형 정책이 필요하다.
Key Message
Among 25,543 US adults aged 20 years and older, overall sustainable diet index (SDI-US) scores showed no significant change between 2007 and 2018. While food expenditure share worsened and environmental indicators recently improved, declines were observed among older adults (≥60 years) and lower scores persisted among younger adults (20–39 years). These findings highlight the need for ongoing monitoring and tailored strategies to promote sustainable diets across age groups.